В Туле прошел VIII Кулинарный салон, посвященный Году культуры, в котором приняли участие мастера из нашего профессионального училища № 34.

Кто они – мастера? А это и мастера производственного обучения, и учащиеся, которые в силу способностей и трудолюбия начинают приближаться к категории «мастер».

Мы пишем эти строки с особым чувством, поскольку нашу газету и группы, в которых девушки и юноши постигают тонкости профессии повара и кондитера, связывают добрые отношения.

Достаточно сказать, что участие мастеров училища в ежегодной выставке-дегустации, которая проходит в редакции нашей газеты, - это настоящий праздник.

Когда же мы узнали о том, что наши принимают участие в Кулинарном салоне в Туле, то были абсолютно уверены: выступят достойно.

И не ошиблись!

К слову сказать, рамки Года культуры придали конкурсу профессионального мастерства некий романтический флёр, когда думалось не только и не столько о хлебе насущном, но и о вечном.

Наши Галя Серёгина и Марина Футько сервировали стол с портретом Булата Окуджавы.

Известный автор и исполнитель, любимый миллионами людей бард был бы доволен тем мастерством, которое проявили молодые специалисты из Суворова.

Подсвечник в форме гитары, сияющие фужеры простого стекла, художественно-небрежно выложенные салфетки, одинокая роза, лежащая на краешке стола…

Просто потрясающе звучала скрипка в руках преподавателя нашей детской школы искусств Валентины Михайловны Кузьминовой.

Презентация тематического стола, посвященного 90-летию Булата Окуджавы прошла великолепно!

Ну а приготовленные на конкурс блюда  еще раз показали: чем мы богаты, тем и рады.

Фаршированный осетр, художественно оформленный, полный царского великолепия и смотрелся по-царски на фоне карпов, приготовленных другими участниками салона.

Хорош был и наш каравай: и по виду, и по вкусу это был такой русский - прерусский хлеб-соль, в котором все мы - добрые, щедрые, открытые.

Изящны были и картины из шоколада, которые были приготовлены под девизом: все красивое должно быть съедобно. Они были удостоены Диплома I степени.

А еще училищу был вручен Диплом за высокое мастерство и активное участие в 4-х номинациях.

И мастера производственного обучения, и учащиеся остались довольны. Удовольствие от участия, от общения и  от  побед – самое яркое свидетельство того, что кормить людей – это и труд, и искусство, и радость.